Holiii ❤️ Quise empezar contigo a hacer la kombucha y he probado de hacer scoby de dos maneras: la que pusiste de dejar una kombucha y con vinagre eco de manzana, azúcar de caña sin refinar y un toque de una kombucha. De momento ninguna tiene scoby 🥲🥲🥲 No sé qué puede haber pasado :( puede ser que sea porqué aún no hace suficiente calor ambiente?? Un besito y abrazo con bichitos 🌱🌱
Hola!!! Entiendo que una de las maneras fue vaciar una kombucha ya hecha (comercial o casera?) en un recipiente con un paño y la otra fue hacer un té, añadiste azúcar, un toque de vinagre y un toque de kombucha. ¿Es así?
Ambos procesos ¿Cuándo los iniciaste?
Los posibles problemas son varios:
1. Que la comercial no fuera de tan buena calidad y por lo tanto no genere el scoby
2. Añadir vinagre no es la mejor opción, pues desequilibras la microbiología del scoby hacia las bacterias acéticas y puede que no hayan podido actuar las levaduras para proporcionar comida a las bacterias.
3. Si todas las anteriores no son, puede ser que sea por la temperatura
Asegúrate que la kombucha que has usado sea de buena calidad, sino tendrás que comenzar de nuevo (y no comprar más esa kombucha :))
Quedo atenta a lo que me contestes para buscar una solución.
Holaaa!! Probé de poner una kombucha comprada y eco que parecía que tenía bastante vida en el fondo de la botella y otro procedo que probé que era con vinagre, que vi por internet. Ninguna de las dos funcionó pero después de leer las 4 partes de tu letter sobre la kombucha creo que ya sé porqué no ha funcionado. Lo seguiré intentando!! Jejejejje
¡Mucha generosidad en todas estas cartas!
¡Gracias bella! Abrazo!
Holiii ❤️ Quise empezar contigo a hacer la kombucha y he probado de hacer scoby de dos maneras: la que pusiste de dejar una kombucha y con vinagre eco de manzana, azúcar de caña sin refinar y un toque de una kombucha. De momento ninguna tiene scoby 🥲🥲🥲 No sé qué puede haber pasado :( puede ser que sea porqué aún no hace suficiente calor ambiente?? Un besito y abrazo con bichitos 🌱🌱
Hola!!! Entiendo que una de las maneras fue vaciar una kombucha ya hecha (comercial o casera?) en un recipiente con un paño y la otra fue hacer un té, añadiste azúcar, un toque de vinagre y un toque de kombucha. ¿Es así?
Ambos procesos ¿Cuándo los iniciaste?
Los posibles problemas son varios:
1. Que la comercial no fuera de tan buena calidad y por lo tanto no genere el scoby
2. Añadir vinagre no es la mejor opción, pues desequilibras la microbiología del scoby hacia las bacterias acéticas y puede que no hayan podido actuar las levaduras para proporcionar comida a las bacterias.
3. Si todas las anteriores no son, puede ser que sea por la temperatura
Asegúrate que la kombucha que has usado sea de buena calidad, sino tendrás que comenzar de nuevo (y no comprar más esa kombucha :))
Quedo atenta a lo que me contestes para buscar una solución.
Saludos!!
Holaaa!! Probé de poner una kombucha comprada y eco que parecía que tenía bastante vida en el fondo de la botella y otro procedo que probé que era con vinagre, que vi por internet. Ninguna de las dos funcionó pero después de leer las 4 partes de tu letter sobre la kombucha creo que ya sé porqué no ha funcionado. Lo seguiré intentando!! Jejejejje